
Qazanda kókónisli et
Qazanda piyaz, sabız, burısh, pomidor hám kartoshka menen pisirilgen mal eti. Et jumsaq boladı, kókónisler bolsa zira hám sarımsaq ısına sińedi.

Qazanda piyaz, sabız, burısh, pomidor hám kartoshka menen pisirilgen mal eti. Et jumsaq boladı, kókónisler bolsa zira hám sarımsaq ısına sińedi.

Qazanda yamasa qazanshada uzaq pisirilgen mal eti, karam, sabız hám pomidor pastası. Hár kúnge ápiwayı toyımlı tamaq.

Quyrıq may menen birewden-birewge shampurlarǵa tizilgen qoy jigarınan tayarlanǵan kebab. 5–8 minut qawırıladı, názik hám sulı bolıp qaladı.

Quyrıq mayında piyaz, sabız, tátti burısh hám pomidor menen qawırılǵan mal eti. Kók ónimler hám nan menen usınıladı.

Piyaz hám sabız menen qawırılǵan mal eti, qazanda qaqpaq astında pisiriletuǵın kartoshka menen. Kartoshka et suwına sińip, jumsaq boladı.

Kartoshka, piyaz hám sabız menen pisirilgen, zira, kashnish uryıǵı hám sarımsaqlı tawıq. Bir qalıpta tayarlanatuǵın, artıq mashqalasız ıslı tamaq.

Jayılıp, basım astında qawırılǵan, qıtırlaq altın reńli qabıqlı jújke. Sarımsaq hám kashnishli sous penen usınıladı.

Piyaz, sarımsaq hám shıǵıssha ziravorlar qosılǵan maydalanǵan tawıq filesinen názik kebablar. Mangalda pisirilgendey, shampurlarda duxovkada pisiriledi.

Kefirde piyaz hám sarımsaq penen marinadlanǵan jumsaq mal etli shashlık. Kefirdegi kislota qattı etti sirkesiz jumsaq etedi.

Limon hám sarımsaqlı marinadta tayarlanǵan tawıq filesinen sulı shashlık. Mangalda shorek saatta pisedi, etti bolsa bir-eki saat marinadlaw kerek.

Kartoshka pyuresi hám qawırılǵan piyazlı jumsaq vareniklar. Hár kúnge ápiwayı toyımlı tamaq.

Mal eti qıymalı hám suwıq suwda ezilgen jupqa máyekli xamırlı klassikalıq pelmenler. 5–7 minut qaynatıladı.