Tarifin
tarif aramasına dön
Sebze çorbası
Yapay zekâ ile oluşturulmuş görsel

Yemek: Sebze çorbası

Sebze çorbası

Rus mutfağı

Editör 45 dk 4 porsiyon Acemi 22 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Patates, kabak, lahana, domates ve yeşil bezelyeden etsiz hafif çorba. Sebzeler ayrı pişirildiği için çorba aromatik olur.

Malzemeler

Porsiyon:4
  • 250 г
  • 2 шт
  • 1 шт
  • 200 г
  • 3 веточки
  • 400 г
  • 1 шт
  • 100 г
  • 2 ст. л.her zaman var
  • по вкусуher zaman var
  • 2,5 лher zaman var
  • по вкусуher zaman var

Besin değerleri (100 g için)

Kalori
22 kcal
Protein
0,7 g
Yağ
0,8 g
Karbonhidrat
3,2 g

Hazırlanışı

  1. Soğanı ve havucu ince doğrayın. Patatesi ve kabağı küp küp, lahanayı 1 cm'lik kareler halinde, domatesleri küp küp doğrayın.

  2. Soğanı ve havucu yağda 5 dakika kavurun, domatesleri ekleyin ve kapağı kapalı kısık ateşte 10 dakika pişirin.

  3. Suyu kaynatın, patatesi ve kabağı koyun ve 7–10 dakika pişirin.

  4. Lahanayı ve bezelyeyi ekleyin, 5 dakika pişirin.

  5. Pişmiş sebzeleri çorbaya aktarın, tuz ve karabiber ekleyin ve 1–2 dakika kaynatın.

  6. Kıyılmış maydanoz serpin ve sıcak servis edin.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Овощной летний суп»; russianfood.com «Овощной суп с кабачками»

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler