Hamurlu minepatiz

Name: Hamurlu minepatiz
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: limon — 0,5 шт; minepatiz — 600 г; süt — 100 мл; un — 100 г; yumurta — 2 шт; ayçiçek yağı — 100 мл; karabiber — по вкусу; tuz — 1 ч. л.

Rus mutfağı

Editör 30 dk 4 porsiyon

Usta 190 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Hafif hamura batırılıp altın rengi kızartılmış balık fileto parçaları.

Malzemeler

Porsiyon:4

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 190 kcal
Protein: 13,1 g
Yağ: 11,8 g
Karbonhidrat: 8 g

Hazırlanışı

Minepatiz filetosunu porsiyonluk parçalara kesin, limon suyu gezdirin, tuz ve karabiber ekleyin.
Hamur için yumurtaları sütle çırpın, un ve bir tutam tuz ekleyin.
Balığı hamura batırın ve kızgın yağda her iki yanını 3–4 dakika kızartın.
Fazla yağı almak için kağıt havluya alın.