Tarifin
tarif aramasına dön
Hamurlu tavuk
Yapay zekâ ile oluşturulmuş görsel

Yemek: Hamurlu tavuk

Hamurlu tavuk

Rus mutfağı

Editör 30 dk 3 porsiyon Acemi 220 kcal/100 g güncelleme: 13 Kasım

Limonlu sarımsaklı hamura batırılmış, dışı çıtır içi sulu tavuk göğsü şeritleri. Hem garnitürle hem de atıştırmalık olarak uygundur.

Malzemeler

Porsiyon:3
  • 1/2 шт
  • 2 зубчика
  • 500 г
  • 50 г
  • 2 шт
  • 100 млher zaman var
  • по вкусуher zaman var
  • 1/2 ч. л.her zaman var

Besin değerleri (100 g için)

Kalori
220 kcal
Protein
16,4 g
Yağ
14,4 g
Karbonhidrat
5,1 g

Hazırlanışı

  1. Tavuk göğsünü yaklaşık 1,5 cm kalınlığında şeritler halinde doğrayın.

  2. Yumurtaları çatalla çırpın, limon suyu, ince doğranmış sarımsak, un, tuz ve karabiber ekleyin, pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştırın.

  3. Tavuğu hamura koyun ve her parça kaplanacak şekilde karıştırın.

  4. Tavada yağı orta ateşte ısıtın.

  5. Parçaları porsiyonlar halinde her iki tarafını 3-4 dakika altın rengi kabuk oluşana kadar kızartın. Fazla yağı kağıt havluyla alın.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: lifehacker.ru «Курица в кляре с лимонным соком»; t-j.ru «Куриные отбивные в кляре»

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler