Tarifin
tarif aramasına dön
Mantar çorbası
Fotoğraf: Eraevsky, CC BY-SA 4.0 · kaynak

Yemek: Mantar çorbası

Mantar çorbası

Rus mutfağı

Editör 40 dk 4 porsiyon Acemi 45 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Şampinyon mantarı ve patatesli aromatik çorba.

Malzemeler

Porsiyon:4
  • 0,5 пучка
  • 100 г
  • 1 шт
  • 3 шт
  • 1 шт
  • 30 г
  • 400 г
  • по вкусуher zaman var
  • 1,5 лher zaman var
  • 1 ч. л.her zaman var

Besin değerleri (100 g için)

Kalori
45 kcal
Protein
1,3 g
Yağ
2,5 g
Karbonhidrat
4,3 g

Hazırlanışı

  1. Şampinyon mantarlarını dilimler halinde, soğan ve havucu ince doğrayın.

  2. Soğan ve havucu tereyağında kavurun, mantarları ekleyin ve 7 dakika kızartın.

  3. Kaynayan suya küp doğranmış patatesleri koyun ve 10 dakika pişirin.

  4. Mantarlı kavurmayı ekleyin, tuz ve karabiber ilave edip 10 dakika pişirin.

  5. Ekşi krema ve dereotu ile servis edin.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: lady.mail.ru — 7 лучших рецептов грибного супа; Лайфхакер — 10 рецептов ароматных супов из шампиньонов

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler