
Yemek: Kabaklı pankek
Kabaklı pankek
Soğan, sarımsak ve maydanozlu yumuşak sebzeli pankekler. Kahvaltı ve hafif akşam yemeği için uygundur, ekşi kremayla lezzetlidir.
Malzemeler
- 500 г
- 3 веточки
- 2 зубчика
- 0,5 шт
- 150 г
- 2 шт
- 4 ст. л.her zaman var
- по вкусуher zaman var
- 1 ч. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 137 kcal
- Protein
- 4,2 g
- Yağ
- 6,9 g
- Karbonhidrat
- 14,5 g
Hazırlanışı
Kabakları ince rendeyle rendeleyin, tuz ekleyip 10 dakika bekletin, ardından salınan suyu akıtın ve karışımı sıkın.
Soğan, sarımsak ve maydanozu doğrayıp kabaklarla karıştırın.
Yumurta, karabiber ve unu ekleyin, pürüzsüz ve koyu bir hamur olana kadar karıştırın.
Tavada ayçiçek yağını orta ateşte ısıtın.
Hamuru yemek kaşığıyla tavaya koyun ve küçük pankekler şekillendirin.
Her iki yüzünü 3-4 dakika kızarana kadar kızartın.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Оладьи из кабачков»; lifehacker.ru «Пышные оладьи из кабачков»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Ev yapımı granola
Yulaf ezmesi, ceviz, bal ve tarçınla fırında pişen çıtır karışım. Kuru meyveler yumuşak kalsın diye pişirildikten sonra eklenir.

Yoğurtlu gece yulafı
Pişirmeden hazırlanan soğuk yulaf: akşam yulaf ezmesinin üzerine yoğurt ve süt dökülür, sabah kahvaltı hazırdır. Kuru kayısı parçaları tatlılık verir.

Muzlu cevizli yulaf
Muz püresi, muz dilimleri ve cevizle sütte pişirilen doyurucu yulaf lapası. Tatlılığı muz verir, bal yalnızca biraz gerekir.