Yemek: Kefirli krep
Kefirli krep
Acemi 171 kcal/100 g güncelleme: 12 KasımKefir ve kaynar sulu ince, delikli krepler. Hamur sıvı olur, krepler yırtılmaz ve her türlü iç harçla uygundur.
Malzemeler
- 0,5 ч. л.
- 250 мл
- 15 г
- 180 г
- 2 шт
- 2 ст. л.her zaman var
- 180 млher zaman var
- щепоткаher zaman var
- 1 ст. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 171 kcal
- Protein
- 5 g
- Yağ
- 8 g
- Karbonhidrat
- 19,3 g
Hazırlanışı
Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın. Çırpmaya devam ederek kaynar suyu ince bir akışla ekleyin.
Karbonatı kefirde karıştırın ve yumurta karışımına ekleyin.
Unu porsiyonlar halinde ekleyin ve topaksız, pürüzsüz sıvı bir hamur olana kadar karıştırın. Ayçiçek yağını ekleyin ve 15 dakika bekletin.
Tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın. İnce bir tabaka hamur dökün ve yüksek ateşte her iki yüzünü 1–1,5 dakika pişirin.
Hazır krepleri üst üste dizin ve tereyağıyla fırçalayın.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Блины на кефире»; russianfood.com «Блины на кефире, с кипятком»; Лайфхакер «13 лучших рецептов блинов на кефире»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler
Ev yapımı granola
Acemi 409 kcal/100 gYulaf ezmesi, ceviz, bal ve tarçınla fırında pişen çıtır karışım. Kuru meyveler yumuşak kalsın diye pişirildikten sonra eklenir.
Yoğurtlu gece yulafı
Acemi 141 kcal/100 gPişirmeden hazırlanan soğuk yulaf: akşam yulaf ezmesinin üzerine yoğurt ve süt dökülür, sabah kahvaltı hazırdır. Kuru kayısı parçaları tatlılık verir.
Muzlu cevizli yulaf
Acemi 135 kcal/100 gMuz püresi, muz dilimleri ve cevizle sütte pişirilen doyurucu yulaf lapası. Tatlılığı muz verir, bal yalnızca biraz gerekir.