Yemek: Sütlü karabuğday lapası
Sütlü karabuğday lapası
Acemi 110 kcal/100 g güncelleme: 12 KasımSütte pişirilerek tamamlanan dökülgen karabuğday. Lapa hafif tatlı ve doyurucu olur, tahılın cevizimsi tadı hissedilir.
Malzemeler
- 150 г
- 300 мл
- 15 г
- 300 млher zaman var
- щепоткаher zaman var
- 1 ст. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 110 kcal
- Protein
- 3,7 g
- Yağ
- 3,4 g
- Karbonhidrat
- 17,5 g
Hazırlanışı
Karabuğdayı ayıklayın ve suyu berraklaşana kadar birkaç suda yıkayın.
Suyu kaynatın, karabuğdayı ekleyin, tekrar kaynatın ve kapağı kapalı, en kısık ateşte suyu çekene kadar 10-15 dakika pişirin.
Ilık sütü dökün, şeker ve tuz ekleyin, karıştırın ve kaynatın.
Kısık ateşte kapağı kapalı yaklaşık 10 dakika pişirin.
Ocağı kapatın, tereyağı ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve 10-15 dakika dinlendirin.
Daha sulu severseniz, servis etmeden önce biraz sıcak süt ekleyin.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Гречневая каша на молоке»; lifehacker.ru «Гречневая каша с молоком»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler
Ev yapımı granola
Acemi 409 kcal/100 gYulaf ezmesi, ceviz, bal ve tarçınla fırında pişen çıtır karışım. Kuru meyveler yumuşak kalsın diye pişirildikten sonra eklenir.
Yoğurtlu gece yulafı
Acemi 141 kcal/100 gPişirmeden hazırlanan soğuk yulaf: akşam yulaf ezmesinin üzerine yoğurt ve süt dökülür, sabah kahvaltı hazırdır. Kuru kayısı parçaları tatlılık verir.
Muzlu cevizli yulaf
Acemi 135 kcal/100 gMuz püresi, muz dilimleri ve cevizle sütte pişirilen doyurucu yulaf lapası. Tatlılığı muz verir, bal yalnızca biraz gerekir.