Yemek: Sütlü pankek (oladya)
Sütlü pankek (oladya)
Acemi 218 kcal/100 g güncelleme: 12 KasımKıvamı ekşi kremaya benzeyen sütlü hamurla yapılan klasik kabarık mini pankekler. Ekşi krema, bal veya reçelle çok güzeldir.
Malzemeler
- 2 ч. л.
- 300 мл
- 230 г
- 2 шт
- 3 ст. л.her zaman var
- щепоткаher zaman var
- 2 ст. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 218 kcal
- Protein
- 6,5 g
- Yağ
- 8,4 g
- Karbonhidrat
- 28,8 g
Hazırlanışı
Yumurtaları şeker ve tuzla büyük bir kapta çırpın.
Ilık sütü dökün ve çırpıcıyla karıştırın.
Unu kabartma tozuyla karıştırın ve topaklanma kalmaması için sürekli çırparak kaba porsiyonlarla ekleyin.
Hamurun üzerini bir havluyla örtün ve 20-30 dakika dinlendirin.
Tavada ayçiçek yağını ısıtın ve hamuru yemek kaşığıyla aralarında boşluk bırakarak tavaya koyun.
Pankekleri orta ateşte her iki yüzünü 2-3 dakika altın rengi olana kadar kızartın.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Оладьи на молоке»; lifehacker.ru «Оладьи на молоке без дрожжей»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler
Ev yapımı granola
Acemi 409 kcal/100 gYulaf ezmesi, ceviz, bal ve tarçınla fırında pişen çıtır karışım. Kuru meyveler yumuşak kalsın diye pişirildikten sonra eklenir.
Yoğurtlu gece yulafı
Acemi 141 kcal/100 gPişirmeden hazırlanan soğuk yulaf: akşam yulaf ezmesinin üzerine yoğurt ve süt dökülür, sabah kahvaltı hazırdır. Kuru kayısı parçaları tatlılık verir.
Muzlu cevizli yulaf
Acemi 135 kcal/100 gMuz püresi, muz dilimleri ve cevizle sütte pişirilen doyurucu yulaf lapası. Tatlılığı muz verir, bal yalnızca biraz gerekir.