
Yemek: Lorlu krep
Lorlu krep
Hassas tatlı lor iç harçlı, zarf şeklinde sarılmış ince sütlü krepler. Servisten önce tereyağında hafifçe kızartılabilir.
Malzemeler
- 300 г
- 400 мл
- 30 г
- 160 г
- 1 ч. л.
- 3 шт
- 2 ст. л.her zaman var
- щепоткаher zaman var
- 3 ст. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 193 kcal
- Protein
- 8,7 g
- Yağ
- 10,1 g
- Karbonhidrat
- 16,6 g
Hazırlanışı
Yumurtaları tuz ve 1 yemek kaşığı şekerle ovun. Sütün bir kısmını ekleyin, unu porsiyonlar halinde ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından kalan sütü ve 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını ekleyin.
Tavayı ısıtın, bir kez yağlayın ve ince krepleri her iki yüzünü 1–1,5 dakika pişirin.
Lor peynirini ezin veya kevgirden geçirin, yumurta, 2 yemek kaşığı şeker, vanilyalı şeker ve tereyağının yarısını ekleyin. Karıştırın.
Her krepe 1–2 yemek kaşığı iç harç koyun ve zarf şeklinde sarın.
Krepleri yapışık kenarı aşağıda olacak şekilde kalan tereyağında orta ateşte her iki yüzünü 2 dakika kızartın.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Блинчики с творогом»; russianfood.com «Блинчики с творожной начинкой»; 1000.menu «Блинчики с творогом классические»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Ev yapımı granola
Yulaf ezmesi, ceviz, bal ve tarçınla fırında pişen çıtır karışım. Kuru meyveler yumuşak kalsın diye pişirildikten sonra eklenir.

Yoğurtlu gece yulafı
Pişirmeden hazırlanan soğuk yulaf: akşam yulaf ezmesinin üzerine yoğurt ve süt dökülür, sabah kahvaltı hazırdır. Kuru kayısı parçaları tatlılık verir.

Muzlu cevizli yulaf
Muz püresi, muz dilimleri ve cevizle sütte pişirilen doyurucu yulaf lapası. Tatlılığı muz verir, bal yalnızca biraz gerekir.