
Yemek: Meyveli jöle
Meyveli jöle
Portakal suyu ve meyvelerden sığır jelatiniyle yapılan hafif tatlı. Yarım saatte hazırlanır, geri kalan süre soğur.
Malzemeler
- 4 шт
- 15 г
- 150 г
- 150 млher zaman var
- 3 ст. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 56 kcal
- Protein
- 2 g
- Yağ
- 0,1 g
- Karbonhidrat
- 12,8 g
Hazırlanışı
Jelatini 75 ml soğuk suyla ıslatın ve kabarması için 20 dakika bekletin.
3 portakaldan suyunu sıkın, dördüncüsünün zarlarını soyun ve dilimlere ayırın. Çilekleri yıkayıp doğrayın.
Suyu şeker ve kalan suyla karıştırın, kaynatmadan 60–70 °C'ye ısıtın. Ocaktan alın, kabaran jelatini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Portakal dilimlerini ve çilekleri bardaklara veya kalıplara yerleştirin.
Ilık karışımı dökün, soğutun ve donana kadar 4 saat buzdolabına koyun.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Апельсиновое желе»; 1000.menu «Фруктовое желе из желатина»; povar.ru «Фруктовое желе из желатина»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Ev yapımı kaymaklı dondurma
Yumurta sarısı muhallebi kremasından ve çırpılmış soğuk kremadan yapılan hassas kaymaklı dondurma. Dondurma makinesi gerekmez, sadece derin dondurucu yeterli.

Çak-çak
Geleneksel Tatar tatlısı: bal ve şeker şurubuyla birleştirilmiş çıtır kızarmış hamur parçaları. Yığın halinde servis edilir.

Ev yapımı marshmallow
Jelatinli havadar elmalı marshmallow: elma püresi yumurta akı ve şeker şurubuyla çırpılır. Marshmallow'u birkaç saat donması için bekletmek gerekir.