
Yemek: Yumurtalı peynirli lavaş zarfları
Yumurtalı peynirli lavaş zarfları
İçi haşlanmış yumurta ve peynirle doldurulmuş, yumurta bulamacında kızartılmış ince lavaş. Peynir uzarken sıcak servis edin.
Malzemeler
- 2 шт
- 1 шт
- 2 шт
- 100 г
- 4 шт
- 3 ст. л.her zaman var
- по вкусуher zaman var
- щепоткаher zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 292 kcal
- Protein
- 12,5 g
- Yağ
- 18,4 g
- Karbonhidrat
- 18,5 g
Hazırlanışı
Üç yumurtayı katı haşlayın (kaynadıktan sonra 10 dakika), soğuk suda soğutun ve soyun.
Yumurtaları ve peyniri iri rendeyle rendeleyin, ince doğranmış dereotu ve maydanozla karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
Lavaşı yaklaşık 20x20 cm'lik üç kareye kesin. Her birinin ortasına 3 yemek kaşığı iç koyun ve zarf gibi sarın.
Kalan yumurtayı bir tutam tuzla çatalla çırpın, zarfları iki yüzünden bu karışıma batırın.
Zarfları ısıtılmış yağda kısık ateşte 3 dakika kızartın, çevirin, kapağını kapatın ve 3 dakika daha pişirin.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Конвертики из лаваша с яйцами и сыром»; lifehacker.ru «Конвертики из лаваша в яйце»
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Ev yapımı granola
Yulaf ezmesi, ceviz, bal ve tarçınla fırında pişen çıtır karışım. Kuru meyveler yumuşak kalsın diye pişirildikten sonra eklenir.

Yoğurtlu gece yulafı
Pişirmeden hazırlanan soğuk yulaf: akşam yulaf ezmesinin üzerine yoğurt ve süt dökülür, sabah kahvaltı hazırdır. Kuru kayısı parçaları tatlılık verir.

Muzlu cevizli yulaf
Muz püresi, muz dilimleri ve cevizle sütte pişirilen doyurucu yulaf lapası. Tatlılığı muz verir, bal yalnızca biraz gerekir.