Çikolata parçacıklı kurabiye

Name: Çikolata parçacıklı kurabiye
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: bitter çikolata — 100 г; kabartma tozu — 1 ч. л.; tereyağı — 100 г; un — 200 г; vanilyalı şeker — 1 ч. л.; yumurta — 1 шт; tuz — щепотка; şeker — 150 г

Rus mutfağı

Editör 50 dk 4 porsiyon

Acemi 425 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

İçi yumuşak, çikolata parçalı Amerikan kurabiyesi. Hazır hamuru soğutmak daha iyi, böylece kurabiye yayılmaz.

Malzemeler

Porsiyon:4

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 425 kcal
Protein: 5,5 g
Yağ: 19,6 g
Karbonhidrat: 57,7 g

Hazırlanışı

Tereyağını eritin ve hafif soğutun. Şeker ve tuzla ovun, yumurtayı ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilyalı şekeri ekleyin, sıkı bir hamur yoğurun.
Çikolatayı küçük parçalara doğrayın ve hamura karıştırın.
Hamuru 30 dakika buzdolabına koyun. Fırını 180 °C'ye ısıtın.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapın, bastırarak yassılaştırın ve parşömen kâğıdına birbirinden 5–6 cm aralıkla dizin.
Kenarlar altın rengi olana kadar 12–15 dakika pişirin, orta kısım yumuşak kalmalı. Tepside 5 dakika soğutun.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Американское песочное печенье с шоколадной крошкой»; russianfood.com «Печенье с шоколадной крошкой»; lifehacker.ru «Печенье с шоколадной крошкой»

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler

Ev yapımı kaymaklı dondurma

6 sa

Usta 180 kcal/100 g

Yumurta sarısı muhallebi kremasından ve çırpılmış soğuk kremadan yapılan hassas kaymaklı dondurma. Dondurma makinesi gerekmez, sadece derin dondurucu yeterli.

Meyveli jöle

4 sa

Acemi 56 kcal/100 g

Portakal suyu ve meyvelerden sığır jelatiniyle yapılan hafif tatlı. Yarım saatte hazırlanır, geri kalan süre soğur.

Çak-çak

1 sa

Usta 334 kcal/100 g

Geleneksel Tatar tatlısı: bal ve şeker şurubuyla birleştirilmiş çıtır kızarmış hamur parçaları. Yığın halinde servis edilir.