Жөнөкөйлөштүрүлгөн су бөреги

Name: Жөнөкөйлөштүрүлгөн су бөреги
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: жумуртка — 2 шт; петрушка — 1 пучок; сүт — 350 мл; фета быштагы — 350 г; юфка — 8 листов; күнкарама май — 100 мл

Түрк ашканасы

Редакция 55 мүн 8 порция

Уста 230 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Жука юфка барактарынан быштак жана петрушка менен жасалган, жумуртка-сүт аралашмасы куюлган катмарлуу пирог.

Ингредиенттер

Порция:8

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория: 230 ккал
Белоктор: 7,8 г
Майлар: 14,2 г
Углеводдор: 17,7 г

Бышырылышы

Ак быштакты вилка менен эзип, майда тууралган петрушка менен аралаштырыңыз.
Жумурткаларды сүт, газдалган суу жана май менен чапкылаңыз.
Формаңызды май менен майлаңыз. Юфка барактарын жайып, ар бирин аралашма менен майлап, эки-үч баракта салма себиңиз.
Калган аралашманы куюп, 180 °C температурада 35–40 мүнөт алтын түскө чейин бышырыңыз.

Булак

Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: Wikipedia — Börek; Yemek.com — Sodalı Su Böreği; Yemek.com — Kek Kalıbında Kolay Su Böreği

Булактар менен салыштырылды:

Окшош рецепттер

Банан кошулган сулу печеньеси

45 мүн

Жаңы баштоочу 224 ккал/100 г

Унсуз жана майсыз жумшак печенье, таттуулукту ага бышкан банан менен мейиз берет. Тез даярдалат, закускага ылайыктуу.

«Курабье» печеньеси

40 мүн

Уста 425 ккал/100 г

Оозго эрүүчү назик жумшак кум печенье. Ар биринин ортосуна бир тамчы кыям салынат.

Көкнөрлүү рулет

3 саат

Уста 323 ккал/100 г

Ширелүү таттуу көкнөр толтурмасы бар жумшак ачыткылуу рулет. Кесимде кооз спираль чыгат, чайга жылуу да, муздак да жарайт.