Тамак: «Курабье» печеньеси
«Курабье» печеньеси
Уста 425 ккал/100 г жаңыртылды 13-ноябрьОозго эрүүчү назик жумшак кум печенье. Ар биринин ортосуна бир тамчы кыям салынат.
Ингредиенттер
- 1 ч. л.
- 1 шт
- 80 г
- 150 г
- 200 г
- 60 г
- щепоткадайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 425 ккал
- Белоктор
- 5 г
- Майлар
- 24,1 г
- Углеводдор
- 48,8 г
Бышырылышы
Жумшак сары майды кант порошогу, туз жана ванилин канты менен көбүктүү ачык масса болгонго чейин чабыңыз. Агын сарысынан бөлүп, агын кошуп, дагы 2 мүнөт чабыңыз.
Елеген унду себип, бир тектүү болгонго чейин гана аралаштырыңыз, камыр жумшак болот.
Камырды жылдызча насадкалуу кондитердик баштыкка салып, пергаментке розеткаларды 2–3 см аралык калтырып сыгып чыгарыңыз.
Ар бир розеткандын ортосуна манжа менен чуңкур жасап, ага бир аз кыям салыңыз.
180 °C 12–15 мүнөт жеңил алтын четине чейин бышырыңыз. Печеньени морт кезинде табакта муздатыңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: lifehacker.ru «Печенье курабье»; t-j.ru «Курабье»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер
Банан кошулган сулу печеньеси
Жаңы баштоочу 224 ккал/100 гУнсуз жана майсыз жумшак печенье, таттуулукту ага бышкан банан менен мейиз берет. Тез даярдалат, закускага ылайыктуу.
Көкнөрлүү рулет
Уста 323 ккал/100 гШирелүү таттуу көкнөр толтурмасы бар жумшак ачыткылуу рулет. Кесимде кооз спираль чыгат, чайга жылуу да, муздак да жарайт.
Майлуу булочкалар
Уста 261 ккал/100 гЖумуртка жана сары май кошулган сүткө жасалган, кызарган жылтыр кабыктуу жумшак булочкалар. Чайга абдан жарашат.