Тамак: Симит
Симит
Уста 290 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрьПекмез менен майланып, күнжүт себилген түрк боорсогу.
Ингредиенттер
- 10 г
- 150 г
- 120 г
- 900 г
- 500 млдайыма бар
- 2 ч. л.дайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 290 ккал
- Белоктор
- 8,5 г
- Майлар
- 5,8 г
- Углеводдор
- 50,9 г
Бышырылышы
Ачыткыны жылуу сууда эритип, ун жана туз кошуп, жумшак камыр жууруңуз. 40 мүнөткө коюңуз.
Камырды 8–10 бөлүккө бөлүп, 50 см узундуктагы жиптерди оролоп, экиге бүктөп, жип сымал ийрип, шакек кылып бириктириңиз.
Пекмезди суу менен суюлтуп, шакектерди аралашмага малыңыз, андан кийин күнжүткө оодарыңыз.
Мейканага салып, 15 мүнөт турууга коюп, 200 °C температурада 20–25 мүнөт алтын түскө чейин бышырыңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: Wikipedia — Simit; Yemek.com — Simit; Habertürk — Simit tarifleri; Cumhuriyet — Tereyağlı simit
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер
Банан кошулган сулу печеньеси
Жаңы баштоочу 224 ккал/100 гУнсуз жана майсыз жумшак печенье, таттуулукту ага бышкан банан менен мейиз берет. Тез даярдалат, закускага ылайыктуу.
«Курабье» печеньеси
Уста 425 ккал/100 гОозго эрүүчү назик жумшак кум печенье. Ар биринин ортосуна бир тамчы кыям салынат.
Көкнөрлүү рулет
Уста 323 ккал/100 гШирелүү таттуу көкнөр толтурмасы бар жумшак ачыткылуу рулет. Кесимде кооз спираль чыгат, чайга жылуу да, муздак да жарайт.