
Тамак: Сигара бөреги
Сигара бөреги
Жука юфка барактарынан быштак жана петрушка менен жасалган чытырман түтүкчөлөр.
Ингредиенттер
- 0,5 пучка
- 230 г
- 2 листа
- 200 млдайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 320 ккал
- Белоктор
- 11,9 г
- Майлар
- 22,3 г
- Углеводдор
- 18 г
Бышырылышы
Быштакты эзип, майда тууралган петрушка менен аралаштырыңыз.
Ар бир юфка барагын 8 үч бурчтукка кесиңиз.
Кең четине бир кашык салма салып, четтерин бүктөп, түтүкчө кылып ороңуз, учун суу менен чаптаңыз.
Майда алтын түскө чейин кууруңуз же 200 °C температурада 15–20 мүнөт бышырыңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: Wikipedia — Börek; Yemek.com — Sigara Böreği; Yemek.com — Maydanozlu Çıtır Sigara Böreği; Wikibooks — Cookbook:Börek (Wikibooks Cookbook: CC BY-SA)
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер

Банан кошулган сулу печеньеси
Унсуз жана майсыз жумшак печенье, таттуулукту ага бышкан банан менен мейиз берет. Тез даярдалат, закускага ылайыктуу.

«Курабье» печеньеси
Оозго эрүүчү назик жумшак кум печенье. Ар биринин ортосуна бир тамчы кыям салынат.

Көкнөрлүү рулет
Ширелүү таттуу көкнөр толтурмасы бар жумшак ачыткылуу рулет. Кесимде кооз спираль чыгат, чайга жылуу да, муздак да жарайт.