Мүжвер

Name: Мүжвер
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: жашыл пияз — 1 пучок; жумуртка — 2 шт; кабачок — 3 шт; укроп — 0,5 пучка; ун — 4 ст. л.; фета быштагы — 75 г; кара мурч — 0,5 ч. л.; күнкарама май — 100 мл; туз — 1 ч. л.

Түрк ашканасы

Редакция 30 мүн 5 порция

Жаңы баштоочу 160 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Көк жана ак быштак кошулган кабачок оладьялары.

Ингредиенттер

Порция:5

жашыл пияз1 пучок
жумуртка2 шт
кабачок3 шт
укроп0,5 пучка
ун4 ст. л.
фета быштагы75 г
кара мурч0,5 ч. л.дайыма бар
күнкарама май100 млдайыма бар
туз1 ч. л.дайыма бар

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория: 160 ккал
Белоктор: 4,2 г
Майлар: 13,2 г
Углеводдор: 6,2 г

Бышырылышы

Кабачокту кыргычтан өткөрүп, туз сээп, 10 мүнөткө коюп, ширесин сыгыңыз.
Жумуртка, ун, майда тууралган жашыл пияз жана укроп, быштак менен аралаштырып, мурч кошуңуз.
Табада майды ысытып, кичинекей оладьяларды кашык менен салыңыз.
Ар бир тарабынан 2–3 мүнөттөн алтын түскө чейин кууруңуз.

Булак

Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: Yemek.com — Mücver; Yemek.com — Kabak Mücveri; Aspor — Kabak mücveri

Булактар менен салыштырылды:

Окшош рецепттер

Кызылча менен сабизден сарымсак жана жаңгак кошулган салат

1 саат 20 мүн

Жаңы баштоочу 133 ккал/100 г

Бышырылган кызылча, чийки сабиз, сарымсак жана грек жаңгагынан жасалган жаркыраган салат. Тойгузуучу жана жыттуу, ашыкча азыксыз.

Пекин капустасы, краб таякчалары жана жүгөрү кошулган салат

20 мүн

Жаңы баштоочу 84 ккал/100 г

Пекин капустасы, краб таякчалары, жүгөрү жана жумурткадан каймак-майонез соусу менен жасалган тез жаңы салат.

Алма кошулган капуста салаты

15 мүн

Жаңы баштоочу 55 ккал/100 г

Ак капуста, сабиз жана алмадан каймак соусу менен жасалган кытырак жеңил салат. Таттуу-кычкыл даамы эт жана канаттууларга жакшы шайкеш келет.