Тирамису

Name: Тирамису
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: жұмыртқа — 4 шт; какао ұнтағы — 2 ст. л.; кофе — 300 мл; маскарпоне — 500 г; савоярди печеньесі — 200 г; қант — 100 г

Халықаралық асханасы

Редакция 40 мин 6 порция

Шебер 300 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Кофеге малынған савоярди печеньесі мен маскарпоне кремінен жасалған итальяндық десерт.

Ингредиенттер

Порция:6

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 300 ккал
Ақуыздар: 5,6 г
Майлар: 20,8 г
Көмірсулар: 22,7 г

Дайындалуы

Қою кофе қайнатып, суытыңыз.
Сарысын ақуызынан бөліңіз. Сарысын қанттың жартысымен ақшыл масса болғанша көпіршітіп, маскарпоне араластырыңыз.
Ақуызды қалған қантпен тұрақты шың болғанша көпіршітіп, кремге абайлап араластырыңыз.
Печеньені кофеге тез малып, пішінге қабат етіп салыңыз, үстіне кремнің жартысын жағыңыз.
Қабаттарды қайталап, кемінде 6 сағатқа тоңазытқышқа қойыңыз.
Беру алдында електен какао себіңіз.