Қызыл балық пен қияр салаты

Name: Қызыл балық пен қияр салаты
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: жапырақты салат — 60 г; жұмыртқа — 2 шт; зәйтүн майы — 1 ст. л.; лимон — 0.25 шт; лосось — 150 г; қияр — 2 шт; тұз — щепотка

Халықаралық асханасы

Редакция 25 мин 2 порция

Жаңадан бастаушы 109 ккал/100 г жаңартылды: 13 қараша

Жеңіл тұздалған албырт, жаңа қияр және жұмыртқадан салат жапырағына салынған жеңіл салат. 15 минутта дайындалады.

Ингредиенттер

Порция:2

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 109 ккал
Ақуыздар: 7,9 г
Майлар: 7,8 г
Көмірсулар: 1,8 г

Дайындалуы

Жұмыртқаны 9–10 минут қатты етіп қайнатып, суық суда салқындатып, аршыңыз.
Жұмыртқаны төрттен бөліп туралаңыз, балықты кішкене кесектер етіп туралаңыз. Қиярды көкөніс тазалағышпен жұқа лента етіп немесе текше етіп туралаңыз.
Салат жапырақтарын қолмен жыртып, табаққа салыңыз.
Үстіне қияр, балық және жұмыртқаны салыңыз. Азғантай тұздап, зәйтүн майы мен лимон шырынын құйып беріңіз.