Мини-шаурма (тауық)

Name: Мини-шаурма (тауық)
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ақ орамжапырақ — 100 г; кетчуп — 1 ст. л.; лаваш — 2 листа; сарымсақ — 1 зубчика; тауық филесі — 300 г; қаймақ — 2 ст. л.; қияр — 1 шт; қызанақ — 1 шт; күнбағыс майы — 1 ст. л.; тұз — щепотка; қара бұрыш — по вкусу

Халықаралық асханасы

Редакция 30 мин 4 порция

Шебер 127 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Тауық пен қытырлақ көкөністері бар лавашты шағын орамдар: өзімен бірге алуға және порциямен ұсынуға ыңғайлы.

Дайындалуы

Филені текшелеп туралап, тұздап, бұрыштап, майда 6–7 минут алтын түсті болғанша қуырыңыз.
Қырыққабатты тураңыз да, тұзбен сәл жұмсартыңыз, қияр мен қызанақты ұсақ шөптеп туралаңыз.
Қаймақ, кетчуп және ұсақталған сарымсақты араластырыңыз.
Әр лавашты екіге кесіп, тұздық жағып, тауық пен көкөністерді салып, шағын орамдарды тығыз орап алыңыз.
Орамдарды құрғақ табада әр жағынан 1–2 минуттан қыздырыңыз.