Тағам: Үрме бұршақ пен жүгеріден жасалған мексикалық салат

Үрме бұршақ пен жүгеріден жасалған мексикалық салат

Name: Үрме бұршақ пен жүгеріден жасалған мексикалық салат
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: болгар бұрышы — 1 шт; зәйтүн майы — 2 ст. л.; кинза — 0.5 пучок; консервіленген жүгері — 200 г; консервіленген лобия — 200 г; лайм — 0.5 шт; сарымсақ — 1 зубчика; тәтті паприка — 0.5 ч. л.; черри қызанағы — 8 шт; қызыл пияз — 0.5 шт; тұз — щепотка

Халықаралық асханасы

Редакция 15 мин 3 порция

Жаңадан бастаушы 86 ккал/100 г жаңартылды: 13 қараша

Консервіленген үрме бұршақ пен жүгеріден, көкөніс, лайм және кинзамен жасалған ашық түсті салат. Плитасыз 15 минутта дайындалады.

Дайындалуы

Үрме бұршақ пен жүгеріден сұйықтығын төгіп, үлкен табаққа салыңыз. Болгар бұрышын текше етіп, қызыл пиязды жұқа жарты шеңбер етіп туралаңыз, черри қызанағын екіге бөліңіз.
Кинзаны уақтап туралап, сарымсақты езіңіз немесе престен өткізіңіз.
Үрме бұршақ пен жүгеріге көкөніс, кинза және сарымсақ қосыңыз.
Зәйтүн майын, лайм шырынын және паприканы араластырып, тұз қосыңыз. Салатты тұздықпен араластырыңыз.
Салатты 10–15 минут тұрғызып, содан кейін беріңіз.