Тағам: Қамырға батырылған пияз сақиналары

Қамырға батырылған пияз сақиналары

Name: Қамырға батырылған пияз сақиналары
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: кефир — 125 мл; пияз — 2 шт; сода — 1/4 ч. л.; ұн — 60 г; күнбағыс майы — 500 мл; тұз — щепотка; қара бұрыш — по вкусу

Халықаралық асханасы

Редакция 30 мин 3 порция

Шебер 170 ккал/100 г жаңартылды: 13 қараша

Жеңіл кефир қамырындағы қытырлақ алтын түсті пияз сақиналары. Тұздықтар мен етке тамаша тіскебасар.

Ингредиенттер

Порция:3

кефир125 мл
пияз2 шт
сода1/4 ч. л.
ұн60 г
күнбағыс майы500 мләрдайым бар
тұзщепоткаәрдайым бар
қара бұрышпо вкусуәрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 170 ккал
Ақуыздар: 2,6 г
Майлар: 11,7 г
Көмірсулар: 13,5 г

Дайындалуы

Пиязды аршып, қалыңдығы шамамен 1 см сақина етіп туралаңыз.
Кефир, ұн және соданы араластырып, тұздап, бұрыштаңыз, сұйық қаймақтай қоюлыққа жеткізіңіз.
Майды кастрюльде немесе терең табада қыздырыңыз.
Сақиналарды қамырға батырып, артығын ағызып, әр жағынан 2 минуттан алтын түсті болғанша қуырыңыз.
Дайын сақиналарды қағаз сүлгіге салып, ыстық ұсыныңыз.