Тауық етті лаваш-ролл

Name: Тауық етті лаваш-ролл
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ақ орамжапырақ — 80 г; лаваш — 2 шт; сарымсақ — 1 зубчика; тауық филесі — 300 г; қаймақ — 3 ст. л.; қияр — 1 шт; қызанақ — 1 шт; күнбағыс майы — 1 ст. л.; тұз — щепотка; қара бұрыш — по вкусу

Халықаралық асханасы

Редакция 30 мин 2 порция

Жаңадан бастаушы 135 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Қуырылған тауық, жаңа көкөністер және қаймақ тұздығы қосылған жұқа лаваш. Өзіңізбен бірге алып жүруге ыңғайлы.

Дайындалуы

Филені ұсақ кесектеп туралап, тұздаңыз, бұрыштаңыз да, майда орташа отта 8–10 минут дайын болғанша қуырыңыз.
Қиярды сабан етіп, қызанақты жолақтап туралаңыз, орамжапырақты жұқа турап алыңыз.
Қаймақты майдаланған сарымсақ және бір түйір тұзбен араластырыңыз.
Лаваштың әр жапырағына тұздық жағып, орамжапырақ, тауық, қияр және қызанақ салыңыз. Тығыз орамамен орап қойыңыз.
Қытырлақ қабық үшін роллды құрғақ табада әр жағынан бір минуттан қызартып, екіге бөліңіз.