Тауық етінен крем-сорпа

Name: Тауық етінен крем-сорпа
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: картоп — 4 шт; кілегей — 250 мл; пияз — 1 шт; сарымсақ — 2 зубчика; сәбіз — 1 шт; тауық филесі — 300 г; су — 1 л; тұз — по вкусу; қара бұрыш — по вкусу

Халықаралық асханасы

Редакция 45 мин 4 порция

Жаңадан бастаушы 59 ккал/100 г жаңартылды: 13 қараша

Тауық еті мен көкөністен кілегейлі нәзік езбе сорпа. Қою, тойымды және тез дайындалады.

Ингредиенттер

Порция:4

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 59 ккал
Ақуыздар: 4 г
Майлар: 2,8 г
Көмірсулар: 4,2 г

Дайындалуы

Тауық филесін, картопты, сәбізді және пиязды орташа кесектер етіп туралап, кастрюльге салыңыз.
Су құйып, тұз, бұрыш және сарымсақ қосып, көкөністер жұмсарғанша орташа отта 20–25 минут пісіріңіз.
Филені алып, ұсақтап туралаңыз. Көкөністерді сорпамен бірге батырма блендермен біртекті болғанша езіңіз.
Тауық етін сорпаға қайтарып, кілегей құйып, қатты қайнатпай 3–5 минут қыздырыңыз.
Сорпаның дәмін татып, қажет болса тағы тұздап, табақтарға құйыңыз.