Тағам: Тауық еті мен лобия қосылған буррито

Тауық еті мен лобия қосылған буррито

Name: Тауық еті мен лобия қосылған буррито
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: ақ орамжапырақ — 100 г; зире — 1 ч. л.; консервіленген лобия — 200 г; лаваш — 3 шт; пияз — 1 шт; сарымсақ — 2 зубчика; тауық филесі — 300 г; ірімшік — 80 г; қызанақ — 2 шт; қызыл бұрыш ұнтағы — 1 ч. л.; күнбағыс майы — 1 ст. л.; тұз — по вкусу

Халықаралық асханасы

Редакция 45 мин 3 порция

Шебер 124 ккал/100 г жаңартылды: 13 қараша

Тауық еті, лобия және қызанақ салмасы, ірімшік пен балғын орамжапырақ салынған тойымды жұқа нан. Өзімен бірге алып жүруге ыңғайлы.

Дайындалуы

Пиязды ұсақ турап, майда 4-5 минут жұмсарғанша қуырыңыз. Тауық филесін жіңішке сабан етіп кесіңіз.
Тауықты пиязға қосып, ет қалыңдығының бәрінде ағарғанша 6-7 минут қуырыңыз.
Зира мен қызыл бұрыш себіп, езілген сарымсақты қосыңыз да, бәрін бір минут қыздырыңыз.
Қызанақты турап, табаға салып, тұздап, баяу отта 15 минут бұқтырыңыз.
Лобияны сұйықтығынсыз қосып, салманы тағы 5 минут қыздырыңыз.
Ірімшікті езіп, орамжапырақты жұқа тураңыз. Лавашты құрғақ табада сәл қыздырыңыз.
Әр парақтың үстіне салма, ірімшік және орамжапырақ салып, тығыз конверт етіп орап жіберіңіз.