
Тағам: Жұмыртқа мен ірімшік қосылған бургер
Жұмыртқа мен ірімшік қосылған бургер
Еріген ірімшігі бар сиыр котлеті мен жылы тоқаштағы қуырылған жұмыртқа. Таңғы асқа немесе түскі асқа арналған тойымды нұсқа.
Ингредиенттер
- 2 шт
- 2 листа
- 2 шт
- 1 ст. л.
- 300 г
- 2 ломтика
- 1 шт
- 2 ст. л.әрдайым бар
- щепоткаәрдайым бар
- по вкусуәрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 233 ккал
- Ақуыздар
- 11,9 г
- Майлар
- 16,7 г
- Көмірсулар
- 8,6 г
Дайындалуы
Фаршты тұз және бұрышпен араластырып, қалыңдығы шамамен 1,5 см екі котлет жасаңыз да, ортасын сәл басып ойыңыз.
Котлеттерді майда әр жағынан 4 минуттан орташа отта қуырыңыз, дайын болуына бір минут қалғанда ірімшікпен жауып, қақпақпен жабыңыз.
Сол табада жұмыртқаларды 2–3 минут қуырыңыз, ақуызы қатып, сарысы жұмсақ қалсын.
Тоқаш жартыларын құрғақ табада кептіріңіз, қызанақты шеңбер етіп туралаңыз.
Тоқаштарға майонез жағып, салатты, қызанақты, ірімшікті котлет пен жұмыртқаны салып, жоғарғы жартысымен жабыңыз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: lifehacker.ru «Бургеры из котлет с сыром и яйцом»; Халва Медиа «Как приготовить бургер дома»
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер

Жүгері үлпектері ұнтақ жамылғысындағы тауық кесектері
Жүгері үлпектерінен жасалған қытырлақ ұнтақ жамылғысындағы пісірілген тауық филесінің кесектері. Жылдам тағамдағы наггетстің жеңіл баламасы.

Қамырға батырылған тауық еті
Лимон мен сарымсақты қамырдағы тауық филесінің жолақтары, сыртынан қытырлақ, ішінен шырынды. Гарнирге де, тағам ретінде да жарайды.

Сиыр етінен жасалған тако
Қызанақ тұздығындағы хош иісті сиыр еті фарші, балғын көкөністер, ірімшік және лайм шағын жұқа нандарда. Жарты сағатта дайын болады.