
Тағам: Қамырға батырылған пияз сақиналары
Қамырға батырылған пияз сақиналары
Жеңіл кефир қамырындағы қытырлақ алтын түсті пияз сақиналары. Тұздықтар мен етке тамаша тіскебасар.
Ингредиенттер
- 125 мл
- 2 шт
- 1/4 ч. л.
- 60 г
- 500 мләрдайым бар
- щепоткаәрдайым бар
- по вкусуәрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 170 ккал
- Ақуыздар
- 2,6 г
- Майлар
- 11,7 г
- Көмірсулар
- 13,5 г
Дайындалуы
Пиязды аршып, қалыңдығы шамамен 1 см сақина етіп туралаңыз.
Кефир, ұн және соданы араластырып, тұздап, бұрыштаңыз, сұйық қаймақтай қоюлыққа жеткізіңіз.
Майды кастрюльде немесе терең табада қыздырыңыз.
Сақиналарды қамырға батырып, артығын ағызып, әр жағынан 2 минуттан алтын түсті болғанша қуырыңыз.
Дайын сақиналарды қағаз сүлгіге салып, ыстық ұсыныңыз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: lifehacker.ru «Луковые кольца в кляре из кефира»; vkusvill.ru «Луковые кольца в кляре»
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер

Шалғам, қияр және жұмыртқа қосылған салат
Шалғамнан, қиярдан және қайнатылған жұмыртқадан қаймақ тұздығымен және көкөніспен жасалған көктемгі қарсылдақ салат. Үстінде батон кеспесі бар.

Кальмар қосылған салат
Қуырылған шампиньондармен, жұмыртқамен және пиязбен жеңіл қаймақ-майонез тұздығымен берілетін нәзік кальмарлар. Ең бастысы кальмарларды артық қайнатпау.

Брынза мен қызанақ қосылған салат
Шырынды қызанақ тұзды брынзамен, жасыл пиязбен және петрушкамен, қыша мен орегано қосылған қаймақ тұздығымен. Жиналған бойда бірден беріңіз.