Ірімшік пен көк қосылған омлет

Name: Ірімшік пен көк қосылған омлет
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: жасыл пияз — 1 шт; жұмыртқа — 4 шт; пармезан — 30 г; сары май — 20 г; укроп — 1/2 пучок; тұз — 1/2 ч. л.

Халықаралық асханасы

Редакция 10 мин 2 порция

Жаңадан бастаушы 206 ккал/100 г жаңартылды: M11 12

Үгітілген пармезан, аскөк және жасыл пияз қосылған нәзік омлет-орамы. Жұмыртқа баяу отта қуырылады, сондықтан омлет қараймайды.

Ингредиенттер

Порция:2

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 206 ккал
Ақуыздар: 13 г
Майлар: 16.6 г
Көмірсулар: 1.4 г

Дайындалуы

Аскөк пен жасыл пиязды жуып, ұсақтап тураңыз. Жұмыртқаны тұзбен біркелкі болғанша шанышқымен көпірте шайқаңыз.
Түбі қалың табада сары майды баяу отта ерітіңіз.
Жұмыртқаны құйып, масса қатая бастағанша, бірақ қызармай тұрғанда, 2–3 минут қарқынды араластырыңыз.
Омлетті табаға тегістеп жайып, үгітілген пармезан мен көкті себіңіз.
Омлетті орам етіп оратып, тәрелкеге салыңыз да, бірден балғын көкөніспен беріңіз.