Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Yayla shoʻrva
Rasm: E4024, CC BY-SA 4.0 · manba

Taom: Yayla shoʻrva

Yayla shoʻrva

Turk oshxonasi

Tahririyat 45 daq 5 porsiya Usta 60 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Guruch va yalpiz qoʻshilgan yogurtli shoʻrva: nozik, biroz nordon va toʻyimli.

Masalliqlar

Porsiyalar:5
  • 90 г
  • 30 г
  • 400 г
  • 1 шт
  • 1 ст. л.
  • 1,5 ст. л.
  • 1,3 лdoim bor
  • 1 ч. л.doim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
60 kkal
Oqsillar
1,9 g
Yogʻlar
3 g
Uglevodlar
6,3 g

Tayyorlanishi

  1. Guruchni yuving, suv quying, tuz seping va yumshaguncha past olovda 15–20 daqiqa qaynating.

  2. Idishda tabiiy yogurt, tuxum va unni bir xil boʻlguncha aralashtiring.

  3. Yogurtli aralashmaga qozondagi issiq shoʻrvadan 2–3 qoshiq quying va aralashtiring, shunda yogurt ivib qolmaydi.

  4. Aralashmani ingichka oqim qilib qozonga quying, doimo aralashtirib turing va qattiq qaynatmasdan past olovda 10 daqiqa pishiring.

  5. Sariyogʻni eritib, unda yalpizni qizdiring va tortishdan oldin shoʻrva ustiga quying.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: Лайфхакер — Яйла; Yemek.com — Yayla Çorbası; Hungry Paprikas — Creamy Yayla Çorbası

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar