Vinegret

Name: Vinegret
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: kartoshka — 3 шт; lavlagi — 2 шт; piyoz — 1 шт; sabzi — 2 шт; tuzlangan bodring — 3 шт; tuzlangan karam — 200 г; kungaboqar yogʻi — 3 ст. л.; tuz — по вкусу

Rus oshxonasi

Tahririyat 1 soat 6 porsiya

Yangi boshlovchi 90 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Lavlagi, kartoshka, tuzlangan bodring va tuzlangan karamdan tayyorlangan sabzavotli salat.

Masalliqlar

Porsiyalar:6

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya: 90 kkal
Oqsillar: 1,8 g
Yogʻlar: 4,4 g
Uglevodlar: 10,8 g

Tayyorlanishi

Lavlagi, kartoshka va sabzini pishguncha qaynating, sovitib, tozalang.
Sabzavotlar va tuzlangan bodringni mayda kubik shaklida, piyozni mayda toʻgʻrang.
Lavlagi boshqa sabzavotlarni boʻyab qoʻymasligi uchun uni avval yogʻ bilan aralashtiring.
Qolgan sabzavotlar va tuzlangan karamni qoʻshing, tuz seping va aralashtiring.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: Лайфхакер — Как приготовить винегрет: классический рецепт; ВкусВилл — Винегрет классический

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar

Sarimsoq va yongʻoqli lavlagi-sabzi salati

1 soat 20 daq

Yangi boshlovchi 133 kkal/100 g

Pishirilgan lavlagi, xom sabzi, sarimsoq va yongʻoqdan tayyorlangan yorqin salat. Toʻyimli va xushboʻy, ortiqcha masalliqlarsiz.

Krab tayoqchalari va makkajoʻxorili pekin karami salati

20 daq

Yangi boshlovchi 84 kkal/100 g

Pekin karami, krab tayoqchalari, makkajoʻxori va tuxumdan smetana-mayonezli ziravor bilan tayyorlanadigan tez yangi salat.

Olmali karam salati

15 daq

Yangi boshlovchi 55 kkal/100 g

Oq karam, sabzi va olmadan smetanali ziravor bilan tayyorlangan xrustillagan yengil salat. Nordon-shirin taʻmi goʻsht va parranda goʻshtiga yaxshi mos keladi.