Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Losos uxasi
Rasm sun'iy intellekt yordamida yaratilgan

Taom: Losos uxasi

Losos uxasi

Rus oshxonasi

Tahririyat 40 daq 4 porsiya Yangi boshlovchi 55 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Losos steyklaridan kartoshka, piyoz va sabzi bilan tayyorlangan tiniq uxa. Tez tayyorlanadi va yumshoq baliq taʼmi bilan nozik chiqadi.

Masalliqlar

Porsiyalar:4
  • 2 шт
  • 4 шт
  • 500 г
  • 1 шт
  • 1 шт
  • 1/2 пучка
  • 5 штdoim bor
  • 1,5 лdoim bor
  • по вкусуdoim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
55 kkal
Oqsillar
4,3 g
Yogʻlar
2,6 g
Uglevodlar
3,1 g

Tayyorlanishi

  1. Suvni qaynating, toʻgʻralgan kartoshka, butun piyoz va sabzini soling. Kartoshka pishguncha 15–20 daqiqa pishiring.

  2. Piyoz va sabzini oling. Losos baliqni yuving va yirik boʻlaklarga toʻgʻrang.

  3. Baliqni bulyonga soling, tuz, qalampir donalari va dafna bargini qoʻshing. Past olovda qopqogʻini yopib 10–12 daqiqa pishiring.

  4. Uxani olovdan oling, mayda toʻgʻralgan shivit qoʻshing va qopqogʻi ostida 15–20 daqiqa qoldiring.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Экономная уха из головы семги»; russianfood.com «Уха из лососевых голов»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar