Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Tarxana shoʻrva
Rasm: E4024, CC BY-SA 4.0 · manba

Taom: Tarxana shoʻrva

Tarxana shoʻrva

Turk oshxonasi

Tahririyat 25 daq 3 porsiya Yangi boshlovchi 55 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Tarxanadan tayyorlanadigan biroz nordon shoʻrva. Tarxana un, yogurt va sabzavotlarning quritilgan aralashmasi boʻlib, Turkiyada zaxira uchun tayyorlanadi.

Masalliqlar

Porsiyalar:3
  • 1 ст. л.
  • 2 ст. л.
  • 3 ст. л.
  • 1 ч. л.
  • 0,5 ч. л.doim bor
  • 1,2 лdoim bor
  • 0,5 ч. л.doim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
55 kkal
Oqsillar
0,8 g
Yogʻlar
3,9 g
Uglevodlar
4,1 g

Tayyorlanishi

  1. Tarxana un, yogurt va sabzavotlarning quritilgan achitilgan aralashmasidir. Bu retseptda tayyor tarxana ishlatiladi.

  2. Tarxanani oz miqdordagi sovuq suvda boʻlakchalarsiz eriting.

  3. Qozonda sariyogʻni eriting, pomidor pastasini qoʻshib bir daqiqa qizdiring.

  4. Eritilgan tarxanani va qolgan suvni quying, doimo aralashtirib turib qaynatib oling.

  5. Past olovda 15 daqiqa pishiring, tuz va qora qalampir seping, quruq yalpiz qoʻshing.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: Wikipedia — Tarhana; Yemek.com — Klasik Tarhana Çorbası; Wikibooks — Cookbook:Tarhana (Wikibooks Cookbook: CC BY-SA)

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar