Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Gulkaram shoʻrva
Rasm: Andy Li, CC0 · manba

Taom: Gulkaram shoʻrva

Gulkaram shoʻrva

Xalqaro oshxonasi

Tahririyat 40 daq 3 porsiya Yangi boshlovchi 35 kkal/100 g yangilangan: 13-noyabr

Kartoshka va smetana qoʻshilgan, sarimsoq hidli gulkaramdan mayin pyure shoʻrva. Tushlik uchun yengil vegetarian variant.

Masalliqlar

Porsiyalar:3
  • 400 г
  • 1 шт
  • 1 шт
  • 2 зубчика
  • 1 ст. л.
  • 3 ст. л.
  • щепоткаdoim bor
  • 700 млdoim bor
  • 1 ч. л.doim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
35 kkal
Oqsillar
1 g
Yogʻlar
1,8 g
Uglevodlar
4 g

Tayyorlanishi

  1. Piyoz va sarimsoqni toʻgʻrang va sariyogʻda past olovda 5 daqiqa tiniq boʻlguncha dimlang.

  2. Gulkaramni kichik gulchalarga ajrating, kartoshkani kubik shaklida toʻgʻrang.

  3. Piyozga kartoshka va gulkaram qoʻshing, qaynoq suv quying, tuz seping va yumshaguncha 15–20 daqiqa qaynating.

  4. Shoʻrvani blender bilan boʻlib-boʻlib quyuq krem boʻlguncha uring.

  5. Shoʻrvani qozonga qaytaring, smetana va qalampir qoʻshing, ozgina qizdiring va dasturxonga torting.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: edimdoma.ru «Суп-пюре из цветной капусты с сыром»; lifehacker.ru «Суп-пюре из запечённой цветной капусты»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar