
Taom: Tovuq, makkajoʻxori va bodringli pekin karami salati
Tovuq, makkajoʻxori va bodringli pekin karami salati
Xrustillagan pekin karami, qaynatilgan tovuq, makkajoʻxori, bodring va shirin qalampirdan smetanali ziravor bilan tayyorlangan yengil salat. Tovuq oʻrniga krab tayoqchalarini olish mumkin.
Masalliqlar
- 1 шт
- 0.5 шт
- 120 г
- 250 г
- 10 г
- 10 г
- 2 ст. л.
- 150 г
- 500 млdoim bor
- по вкусуdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 35 kkal
- Oqsillar
- 3,5 g
- Yogʻlar
- 1,1 g
- Uglevodlar
- 2,7 g
Tayyorlanishi
Tovuq filesini tuzli suvda 20–25 daqiqa tayyor boʻlguncha qaynating va sovuting, yaxshisi toʻgʻridan-toʻgʻri bulyonda.
Sovigan fileni mayda kubik qilib toʻgʻrang.
Pekin karamini yupqa toʻgʻrang, bodringni yupqa boʻlak qilib, bolgʻor qalampirini somon shaklida toʻgʻrang.
Shivit va petrushkani mayda toʻgʻrang, makkajoʻxorining suyuqligini oqizing.
Barcha mahsulotlarni salat idishida aralashtiring, smetana bilan ziravorlang, tuz seping va aralashtiring.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Салат из пекинской капусты с курицей, кукурузой и болгарским перцем»; povar.ru «Лёгкий салат из пекинской капусты с курицей»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Sarimsoq va yongʻoqli lavlagi-sabzi salati
Pishirilgan lavlagi, xom sabzi, sarimsoq va yongʻoqdan tayyorlangan yorqin salat. Toʻyimli va xushboʻy, ortiqcha masalliqlarsiz.

Krab tayoqchalari va makkajoʻxorili pekin karami salati
Pekin karami, krab tayoqchalari, makkajoʻxori va tuxumdan smetana-mayonezli ziravor bilan tayyorlanadigan tez yangi salat.

Olmali karam salati
Oq karam, sabzi va olmadan smetanali ziravor bilan tayyorlangan xrustillagan yengil salat. Nordon-shirin taʻmi goʻsht va parranda goʻshtiga yaxshi mos keladi.