Taom: Mimoza salati
Mimoza salati
Usta 201 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabrKonservalangan baliq, kartoshka, sabzi, tuxum va pishloqli qatlamli salat. Yaxshi singadi va bayram dasturxoniga mos keladi.
Masalliqlar
- 3 шт
- 240 г
- 120 г
- 100 г
- 1 шт
- 2 шт
- 3 веточки
- 4 шт
- щепоткаdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 201 kkal
- Oqsillar
- 8,9 g
- Yogʻlar
- 15,7 g
- Uglevodlar
- 6,1 g
Tayyorlanishi
Kartoshka va sabzini 25 daqiqa yumshaguncha qaynating, sovuting va archib oling. Tuxumni 8 daqiqa qattiq qaynating, sovuq suvda sovuting.
Qizil piyozni mayda toʻgʻrab, 5 daqiqaga qaynoq suv quying, soʻng elakka tashlang. Baliqni bankadagi ozgina yogʻ bilan birga vilka bilan ezing.
Salat idishiga qatlam-qatlam qilib yirik qirgʻichdan oʻtkazilgan kartoshkani soling, ozgina tuz seping va mayonez surting. Ustiga qirgʻichdan oʻtkazilgan sabzini va yupqa qilib mayonez soling.
Keyin baliqni piyoz bilan yoying va yana ozgina mayonez surting. Tuxum oqini, soʻng pishloqni qirgʻichdan oʻtkazing va har bir qatlamni yupqa mayonez toʻri bilan qoplang.
Tuxum sarigʻini mayda qirgʻichdan oʻtkazib, salat ustiga seping va shivit bilan bezang. Qatlamlar singishi uchun kamida 2 soat muzlatgichda saqlang.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Салат "Мимоза" с луком»; russianfood.com «Салат с яйцами и рыбными консервами "Мимоза"»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Sarimsoq va yongʻoqli lavlagi-sabzi salati
Yangi boshlovchi 133 kkal/100 gPishirilgan lavlagi, xom sabzi, sarimsoq va yongʻoqdan tayyorlangan yorqin salat. Toʻyimli va xushboʻy, ortiqcha masalliqlarsiz.
Krab tayoqchalari va makkajoʻxorili pekin karami salati
Yangi boshlovchi 84 kkal/100 gPekin karami, krab tayoqchalari, makkajoʻxori va tuxumdan smetana-mayonezli ziravor bilan tayyorlanadigan tez yangi salat.
Olmali karam salati
Yangi boshlovchi 55 kkal/100 gOq karam, sabzi va olmadan smetanali ziravor bilan tayyorlangan xrustillagan yengil salat. Nordon-shirin taʻmi goʻsht va parranda goʻshtiga yaxshi mos keladi.