
Taom: Pishloq va sarimsoqli lavlagi salati
Pishloq va sarimsoqli lavlagi salati
Qirgʻichdan oʻtkazilgan pishloq, sarimsoq va mayonezli mayin lavlagi salati. Goʻsht va kartoshkaga oddiy gazak.
Masalliqlar
- 400 г
- 3 ст. л.
- 100 г
- 3 зубчика
- по вкусуdoim bor
- по вкусуdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 147 kkal
- Oqsillar
- 6 g
- Yogʻlar
- 10,4 g
- Uglevodlar
- 7,9 g
Tayyorlanishi
Lavlagini yuving va tuzli suvda qopqogʻini yopib 40–60 daqiqa, pichoq sanchilganda yumshaguncha qaynating. Suvini quyib tashlang, lavlagini sovuq suvda sovuting va butunlay sovishiga qoʻying.
Sovigan lavlagining poʻstini archib, yirik qirgʻichda idishga qirgʻichdan oʻtkazing. Pishloqni oʻrta qirgʻichda qirgʻichdan oʻtkazing, sarimsoqni esa presslab oʻtkazing.
Lavlagiga pishloq va sarimsoq qoʻshing, tuz va qalampir seping. Mayonez bilan ziravorlab, yaxshilab aralashtiring.
Taʻmlar qoʻshilishi uchun salatni 20–30 daqiqaga muzlatgichga qoʻying va dasturxonga torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: t-j.ru «Свекольный салат с чесноком»; nur.kz «Салат из свёклы с чесноком и орехами»; vkusvill.ru «Салат из свёклы с черносливом, орехами и чесноком»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Sarimsoq va yongʻoqli lavlagi-sabzi salati
Pishirilgan lavlagi, xom sabzi, sarimsoq va yongʻoqdan tayyorlangan yorqin salat. Toʻyimli va xushboʻy, ortiqcha masalliqlarsiz.

Krab tayoqchalari va makkajoʻxorili pekin karami salati
Pekin karami, krab tayoqchalari, makkajoʻxori va tuxumdan smetana-mayonezli ziravor bilan tayyorlanadigan tez yangi salat.

Olmali karam salati
Oq karam, sabzi va olmadan smetanali ziravor bilan tayyorlangan xrustillagan yengil salat. Nordon-shirin taʻmi goʻsht va parranda goʻshtiga yaxshi mos keladi.