Smetanali bodring salati

Name: Smetanali bodring salati
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: bodring — 3 шт; koʻk piyoz — 0.5 пучок; rediska — 6 шт; shivit — 0.5 пучок; smetana — 3 ст. л.; tuxum — 2 шт; qora qalampir — по вкусу; tuz — по вкусу

Rus oshxonasi

Tahririyat 30 daq 3 porsiya

Yangi boshlovchi 58 kkal/100 g yangilangan: 13-noyabr

Smetana va shivit bilan ziravorlangan bodring, turp va tuxumdan tayyorlangan yangi yozgi salat.

Masalliqlar

Porsiyalar:3

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya: 58 kkal
Oqsillar: 3,1 g
Yogʻlar: 3,9 g
Uglevodlar: 2,7 g

Tayyorlanishi

Tuxumni 9–10 daqiqa qattiq qaynating, muzdek suvda sovuting va poʻstini archib oling.
Bodringni mayda kubik shaklida toʻgʻrang, idishga soling va sharbat chiqarishi uchun ozgina tuz seping.
Turpni yupqa halqa shaklida toʻgʻrang, koʻk piyoz va shivitni mayda toʻgʻrang. Tuxumni kichik kubik shaklida toʻgʻrang.
Idishda barcha masalliqlarni qoʻshing, qalampir seping va kerak boʻlsa tuz qoʻshing. 15 daqiqa sovuting.
Salatni smetana bilan ziravorlang, ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va dasturxonga torting.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: lady.mail.ru «Летний огуречный салат»; lady.mail.ru «Лучшие рецепты салата со сметаной»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar

Sarimsoq va yongʻoqli lavlagi-sabzi salati

1 soat 20 daq

Yangi boshlovchi 133 kkal/100 g

Pishirilgan lavlagi, xom sabzi, sarimsoq va yongʻoqdan tayyorlangan yorqin salat. Toʻyimli va xushboʻy, ortiqcha masalliqlarsiz.

Krab tayoqchalari va makkajoʻxorili pekin karami salati

20 daq

Yangi boshlovchi 84 kkal/100 g

Pekin karami, krab tayoqchalari, makkajoʻxori va tuxumdan smetana-mayonezli ziravor bilan tayyorlanadigan tez yangi salat.

Olmali karam salati

15 daq

Yangi boshlovchi 55 kkal/100 g

Oq karam, sabzi va olmadan smetanali ziravor bilan tayyorlangan xrustillagan yengil salat. Nordon-shirin taʻmi goʻsht va parranda goʻshtiga yaxshi mos keladi.