Mucver

Name: Mucver
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: feta pishlogʻi — 75 г; kabachki — 3 шт; koʻk piyoz — 1 пучок; shivit — 0,5 пучка; tuxum — 2 шт; un — 4 ст. л.; kungaboqar yogʻi — 100 мл; qora qalampir — 0,5 ч. л.; tuz — 1 ч. л.

Turk oshxonasi

Tahririyat 30 daq 5 porsiya

Yangi boshlovchi 160 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Koʻkat va oq pishloq qoʻshilgan kabachki oladyalari.

Masalliqlar

Porsiyalar:5

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya: 160 kkal
Oqsillar: 4,2 g
Yogʻlar: 13,2 g
Uglevodlar: 6,2 g

Tayyorlanishi

Kabachkini qirgʻichdan oʻtkazing, tuz seping, 10 daqiqaga qoldiring va sharbatini siqib oling.
Tuxum, un, mayda toʻgʻralgan koʻk piyoz va shivit, feta pishlogʻi bilan aralashtiring, qalampir qoʻshing.
Skovorodada yogʻni qizdiring va qoshiq bilan kichik oladyalar tashlang.
Har tomonini 2–3 daqiqadan oltin rang boʻlguncha qovuring.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: Yemek.com — Mücver; Yemek.com — Kabak Mücveri; Aspor — Kabak mücveri

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar

Sarimsoq va yongʻoqli lavlagi-sabzi salati

1 soat 20 daq

Yangi boshlovchi 133 kkal/100 g

Pishirilgan lavlagi, xom sabzi, sarimsoq va yongʻoqdan tayyorlangan yorqin salat. Toʻyimli va xushboʻy, ortiqcha masalliqlarsiz.

Krab tayoqchalari va makkajoʻxorili pekin karami salati

20 daq

Yangi boshlovchi 84 kkal/100 g

Pekin karami, krab tayoqchalari, makkajoʻxori va tuxumdan smetana-mayonezli ziravor bilan tayyorlanadigan tez yangi salat.

Olmali karam salati

15 daq

Yangi boshlovchi 55 kkal/100 g

Oq karam, sabzi va olmadan smetanali ziravor bilan tayyorlangan xrustillagan yengil salat. Nordon-shirin taʻmi goʻsht va parranda goʻshtiga yaxshi mos keladi.