Vermishelli sutli shoʻrva

Name: Vermishelli sutli shoʻrva
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: sariyogʻ — 30 г; sut — 500 мл; vermishel — 80 г; shakar — 1,5 ст. л.; tuz — щепотка

Rus oshxonasi

Tahririyat 10 daq 2 porsiya

Yangi boshlovchi 136 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Sut va ingichka vermishelidan sariyogʻ bilan tayyorlangan yumshoq, shirinroq shoʻrva. Klassik nonushta va bolalar menyusining sevimli taomi.

Masalliqlar

Porsiyalar:2

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya: 136 kkal
Oqsillar: 3,7 g
Yogʻlar: 6,5 g
Uglevodlar: 15,7 g

Tayyorlanishi

Sutni kuchli olovda qaynating, plita yonidan ketmang. Olovni pasaytiring, tuz va shakar qoʻshing.
Darhol vermishelni soling, aralashtiring va yana qaynating.
Past olovda aralashtirib, vermishel deyarli tayyor boʻlguncha taxminan 3 daqiqa pishiring.
Sariyogʻ qoʻshing va aralashtiring. Olovdan oling, qopqogʻini yoping va 5 daqiqa qoldiring.
Shoʻrvani likopchalarga quying va ustiga yana bir boʻlak sariyogʻ soling.