Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Moshkichiri
Rasm sun'iy intellekt yordamida yaratilgan

Taom: Moshkichiri

Moshkichiri

Oʻzbek oshxonasi

Tahririyat 1 soat 30 daq 5 porsiya Usta 140 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Goʻshtli, mosh va guruchdan tayyorlangan, hoʻl palovga oʻxshash quyuq boʻtqa.

Masalliqlar

Porsiyalar:5
  • 180 г
  • 0,5 ч. л.
  • 300 г
  • 200 г
  • 1 шт
  • 2 шт
  • 1 ч. л.
  • 4 ст. л.doim bor
  • 1,5 лdoim bor
  • 2 ч. л.doim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
140 kkal
Oqsillar
6,8 g
Yogʻlar
5,5 g
Uglevodlar
15,8 g

Tayyorlanishi

  1. Moshni yuving va 2–4 soat ivitib qoʻying, soʻng 1 l suvda yarim tayyor boʻlguncha 20 daqiqa qaynating.

  2. Mol goʻshtini mayda kubiklarga toʻgʻrang va qozonda yogʻda qovuring, somonchalab toʻgʻralgan piyoz va sabzi qoʻshing.

  3. Moshni qaynatmasi bilan birga quying, zira, qizil qalampir va tuz qoʻshing, qaynaguncha olib keling.

  4. Yuvilgan guruchni soling va qolgan suvni quying.

  5. Qopqoq ostida past olovda 25 daqiqa pishiring, aralashtiring va 10 daqiqa damlab qoʻying.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: Лайфхакер «Машкичири»; Iamcook.ru «Мошкичири»; Gastronom.ru «Машкичири»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar