Kisir

Name: Kisir
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: anor sousi — 3 ст. л.; bulgur — 200 г; koʻk piyoz — 1 пучок; limon — 0,5 шт; maydalangan qizil qalampir — 1 ч. л.; petrushka — 0,5 пучка; pomidor pastasi — 1,5 ст. л.; yalpiz — 1 ч. л.; zaytun yogʻi — 100 мл; suv — 300 мл; tuz — 1 ч. л.

Turk oshxonasi

Tahririyat 20 daq 5 porsiya

Yangi boshlovchi 170 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Mayda bulgurdan pomidor pastasi, koʻkat va anor sousi bilan tayyorlanadigan salat.

Tayyorlanishi

Bulgurga issiq suv quying, yopib 15 daqiqaga qoldiring.
Pomidor pastasi, zaytun yogʻi, qizil qalampir va tuz qoʻshib, qoʻl bilan ezib aralashtiring.
Koʻk piyoz va koʻkatni mayda toʻgʻrang.
Bulgurni koʻkat bilan aralashtiring, anor sousi va limon sharbati bilan shirinlang.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: Wikipedia — Kısır; Yemek.com — Kısır; Milliyet — Kısır tarifi

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar

Sarimsoq va yongʻoqli lavlagi-sabzi salati

1 soat 20 daq

Yangi boshlovchi 133 kkal/100 g

Pishirilgan lavlagi, xom sabzi, sarimsoq va yongʻoqdan tayyorlangan yorqin salat. Toʻyimli va xushboʻy, ortiqcha masalliqlarsiz.

Krab tayoqchalari va makkajoʻxorili pekin karami salati

20 daq

Yangi boshlovchi 84 kkal/100 g

Pekin karami, krab tayoqchalari, makkajoʻxori va tuxumdan smetana-mayonezli ziravor bilan tayyorlanadigan tez yangi salat.

Olmali karam salati

15 daq

Yangi boshlovchi 55 kkal/100 g

Oq karam, sabzi va olmadan smetanali ziravor bilan tayyorlangan xrustillagan yengil salat. Nordon-shirin taʻmi goʻsht va parranda goʻshtiga yaxshi mos keladi.