
Taom: Tovuqli krem-shoʻrva
Tovuqli krem-shoʻrva
Qaymoq qoʻshilgan tovuq va sabzavotlardan mayin pyure shoʻrva. Quyuq, toʻyimli va tez tayyor boʻladi.
Masalliqlar
- 4 шт
- 1 шт
- 250 мл
- 1 шт
- 2 зубчика
- 300 г
- по вкусуdoim bor
- 1 лdoim bor
- по вкусуdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 59 kkal
- Oqsillar
- 4 g
- Yogʻlar
- 2,8 g
- Uglevodlar
- 4,2 g
Tayyorlanishi
Tovuq filesi, kartoshka, sabzi va piyozni oʻrtacha boʻlaklarga toʻgʻrang va qozonga soling.
Suv quying, tuz, qalampir va sarimsoq qoʻshing va sabzavotlar yumshaguncha oʻrtacha olovda 20–25 daqiqa qaynating.
Filesini chiqarib oling va mayda toʻgʻrang. Sabzavotlarni bulyon bilan birga qoʻl blenderi bilan bir xil boʻlguncha uring.
Tovuqni shoʻrvaga qaytaring, qaymoq quying va qattiq qaynatmasdan 3–5 daqiqa qizdiring.
Shoʻrvani tatib koʻring, kerak boʻlsa tuz qoʻshing va likopchalarga quying.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: lifehacker.ru «Куриный крем-суп»; 1000.menu «Куриный крем суп на бульоне со сливками»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Qovoq va yasmiqli shoʻrva
Zira va sarimsoq qoʻshilgan qovoq va qizil yasmiqdan quyuq pyure shoʻrva. Isitadigan va toʻyimli, goʻshtsiz.

Qaymoqli kartoshka pyure shoʻrva
Qaymoq qoʻshilgan kartoshka va piyozdan baxmaldek shoʻrva. Oddiy tarkib va mayin qaymoqli taʻm.

Pomidorli pyure shoʻrva
Sarimsoq va rayhon qoʻshilgan, qaymoq bilan yumshatilgan pishirilgan pomidordan mayin shoʻrva. Suxarik yoki lavash bilan yaxshi.