Qahva-glyase

Name: Qahva-glyase
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: plombir muzqaymoq — 100 г; qahva — 2 ст. л.; qora shokolad — 10 г; shakar — 2 ч. л.; suv — 300 мл

Rus oshxonasi

Tahririyat 20 daq 2 porsiya

Yangi boshlovchi 73 kkal/100 g yangilangan: 13-noyabr

Qaymoqli plombir sharchalari va ustiga ishqalangan shokolad solingan sovuq qahva. Tetiklantiradi, shirin muzqaymoq esa qahvaning achchiqligini yumshatadi.

Masalliqlar

Porsiyalar:2

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya: 73 kkal
Oqsillar: 0,9 g
Yogʻlar: 4,1 g
Uglevodlar: 8,2 g

Tayyorlanishi

Qahvani maydalang, jezvaga yoki qahva qaynatgichga soling va 300 ml suvga quyuq qahva damlang. Ichimlikda choʻkma qolmasligi uchun suzing.
Shakar qoʻshib aralashtiring va qahvani salqin holatigacha, taxminan 15–20 °C gacha sovuting. Tezroq boʻlishi uchun idishni sovuq suvli kosaga 5–7 daqiqa qoʻying.
Plombirni ikkita sovutilgan baland stakanga, har bir porsiyaga 2–3 sharchadan soling.
Sovigan qahvani quying, stakanlarni uchdan ikki qismidan koʻp toʻldirmang. Koʻpik choʻkishini kuting va xohlasangiz, qolganini toʻldiring.
Ishqalangan shokolad sepib, muzqaymoq erib ketmasidan darhol torting.