Sovuq shaftolili choy

Name: Sovuq shaftolili choy
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: qora choy — 2 ч. л.; shaftoli — 2 шт; yalpiz — 3 веточки; shakar — 4 ст. л.; suv — 1000 мл

Rus oshxonasi

Tahririyat 1 soat 40 daq 4 porsiya

Yangi boshlovchi 26 kkal/100 g yangilangan: 13-noyabr

Pishgan shaftoli sharbati va yalpizli qora choy, muz bilan beriladi. Shirin, xushboʻy va yozda yaxshi tetiklantiradi.

Masalliqlar

Porsiyalar:4

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya: 26 kkal
Oqsillar: 0,3 g
Yogʻlar: 0 g
Uglevodlar: 6,5 g

Tayyorlanishi

Shaftolilarni mayda boʻlaklarga kesib, kastryulkaga soling, 200 ml suv quying va shakar soling.
Qaynaguncha isitib, oʻrtacha olovda taxminan 5 daqiqa pishiring, shakar erib ketguncha aralashtirib va shaftolilarni qoshiq bilan ezib turing.
Plitadan oling, 30 daqiqa qoldiring, soʻng elakdan suzing, goʻshtini yaxshilab siqing.
Qolgan 800 ml suvni qaynating, 5 daqiqa sovuting, choyga quying va 5–6 daqiqa qoldiring. Damlamani suzing.
Choyni shaftoli sharbati bilan aralashtiring, yalpiz bargini qoʻshing va muzlatgichda kamida bir soat sovuting. Muz bilan torting.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: lifehacker.ru «Холодный персиковый чай»; vkusvill.ru «Холодный чай с персиками и малиной»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar

Mevali punsh

50 daq

Yangi boshlovchi 28 kkal/100 g

Olma, nok va apelsindan doljin va asal bilan tayyorlanadigan mevali punsh. Issiq yoki muz bilan torting.

Yasmin va yalpizli yashil choy

30 daq

Yangi boshlovchi 7 kkal/100 g

Yasmin xushboʻyligi, yangi yalpiz va limonli sovuq yashil choy. Yozda tetiklantiradigan yengil ichimlik.

Qahva-glyase

20 daq

Yangi boshlovchi 73 kkal/100 g

Qaymoqli plombir sharchalari va ustiga ishqalangan shokolad solingan sovuq qahva. Tetiklantiradi, shirin muzqaymoq esa qahvaning achchiqligini yumshatadi.