Sabzavotli funchoza

Name: Sabzavotli funchoza
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: bodring — 1 шт; bolgʻor qalampiri — 1 шт; funchoza — 200 г; kunjut — 1 ч. л.; sabzi — 1 шт; sarimsoq — 2 зубчика; sirka — 1 ст. л.; soya sousi — 3 ст. л.; kungaboqar yogʻi — 3 ст. л.; shakar — 1 ч. л.; tuz — 0,5 ч. л.

Xalqaro oshxonasi

Tahririyat 45 daq 4 porsiya

Yangi boshlovchi 140 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Oʻzbekistonda mashhur boʻlgan, koreyscha sabzavotlar bilan tayyorlanadigan sovuq shisha lapsha salati.

Tayyorlanishi

Funchozaga 5 daqiqaga qaynoq suv quying, suzgichga tashlang, sovuq suvda yuving va qaychi bilan kesing.
Sabzi, bodring va bolgʻor qalampirini ingichka somoncha shaklida toʻgʻrang.
Sabzi va qalampirni qarsildoq qolishi uchun yogʻda 2 daqiqa tez qovuring.
Zapravka uchun soya sousi, sirka, shakar, tuz va qirgʻichdan oʻtkazilgan sarimsoqni aralashtiring.
Lapsha, sabzavotlar va zapravkani birlashtiring, kunjut seping va 30 daqiqa damlab qoʻying.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: Лайфхакер — Фунчоза с грибами и овощами; Лайфхакер — Фунчоза с соевым мясом и овощами; ВкусВилл — Салат с фунчозой

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar

Sarimsoq va yongʻoqli lavlagi-sabzi salati

1 soat 20 daq

Yangi boshlovchi 133 kkal/100 g

Pishirilgan lavlagi, xom sabzi, sarimsoq va yongʻoqdan tayyorlangan yorqin salat. Toʻyimli va xushboʻy, ortiqcha masalliqlarsiz.

Krab tayoqchalari va makkajoʻxorili pekin karami salati

20 daq

Yangi boshlovchi 84 kkal/100 g

Pekin karami, krab tayoqchalari, makkajoʻxori va tuxumdan smetana-mayonezli ziravor bilan tayyorlanadigan tez yangi salat.

Olmali karam salati

15 daq

Yangi boshlovchi 55 kkal/100 g

Oq karam, sabzi va olmadan smetanali ziravor bilan tayyorlangan xrustillagan yengil salat. Nordon-shirin taʻmi goʻsht va parranda goʻshtiga yaxshi mos keladi.