Taom: Kartoshka boʻlakchalari “vedjes”
Kartoshka boʻlakchalari “vedjes”
Yangi boshlovchi 116 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabrDuxovkada pishirilgan, poʻstli, paprika va sarimsoqli kartoshka boʻlakchalari. Tashqarisi qizargan, ichi yumshoq.
Masalliqlar
- 800 г
- 1 ч. л.
- 3 зубчика
- 1 ч. л.
- 2 веточки
- 3 ст. л.doim bor
- по вкусуdoim bor
- 1 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 116 kkal
- Oqsillar
- 2 g
- Yogʻlar
- 5 g
- Uglevodlar
- 15,7 g
Tayyorlanishi
Duxovkani 200 °C gacha qizdiring; kartoshkani choʻtka bilan yuving va sovuq suvga 30 daqiqa solib qoʻying.
Kartoshkani quriting va uzunasiga taxminan bir xil oʻlchamdagi yirik boʻlaklarga toʻgʻrang.
Boʻlaklarni yogʻ, paprika, oregano, tuz, qalampir va press orqali oʻtkazilgan sarimsoq bilan aralashtiring.
Pergament yozilgan patnisga bir qavat qilib yoying va taxminan 35 daqiqa qizargan qobiq hosil boʻlguncha pishiring.
Maydalangan shivit seping va sevimli sousingiz bilan torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: t-j.ru «Картофельные дольки в духовке»; lifehacker.ru «Картошка дольками…»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Qozonda sabzavotli goʻsht
Usta 102 kkal/100 gQozonda piyoz, sabzi, qalampir, pomidor va kartoshka bilan dimlangan mol goʻshti. Goʻsht yumshoq boʻladi, sabzavotlar esa zira va sarimsoq hidiga toʻyinadi.
Mol goʻshtli dimlama karam
Yangi boshlovchi 88 kkal/100 gQozonda yoki kastryulda uzoq dimlangan mol goʻshti, karam, sabzi va pomidor pastasi. Har kuni uchun oddiy toʻyimli taom.
Jigar kabob
Usta 270 kkal/100 gDumba yogʻi bilan navbatma-navbat sixlarga tizilgan qoʻy jigaridan tayyorlangan kabob. 5–8 daqiqa qovuriladi, yumshoq va sersuv boʻlib qoladi.