Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Mol goʻshti va bodringli salat
Rasm: isaenko, © russianfood.com, использовано со ссылкой · manba

Taom: Mol goʻshti va bodringli salat

Mol goʻshti va bodringli salat

Rus oshxonasi

Tahririyat 30 daq 3 porsiya Yangi boshlovchi 135 kkal/100 g yangilangan: M11 12

Xrustillagan bodring, shirin qalampir, piyoz va sarimsoq bilan qizartirilgan qovurilgan mol goʻshti. Ziravor yengil, mayonezsiz, yogʻ va limon sharbatidan.

Masalliqlar

Porsiyalar:3
  • 2 шт
  • 1 шт
  • 1 ст. л.
  • 300 г
  • 10 г
  • 1 шт
  • 2 зубчика
  • 1 ст. л.
  • 3 ст. л.doim bor
  • по вкусуdoim bor
  • по вкусуdoim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
135 kkal
Oqsillar
8.2 g
Yogʻlar
10.1 g
Uglevodlar
3 g

Tayyorlanishi

  1. Mol goʻshtini yupqa chiziqlar shaklida toʻgʻrang va salfetka bilan quriting.

  2. Qovurgʻichda yogʻning yarmini qizdiring va mol goʻshtini oʻrtacha olovda 7–8 daqiqa qizarguncha aralashtirib qovuring. Tuz va qalampir seping, olovdan oling va sovuting.

  3. Qalampir va bodringni somon shaklida toʻgʻrang, bodringga limon sharbati seping.

  4. Piyozni yarim halqa qilib toʻgʻrang, sarimsoqni mayda toʻgʻrang.

  5. Salat idishida sabzavotlar, piyoz, sarimsoq va sovigan goʻshtni aralashtiring, soya sousi va qolgan yogʻni qoʻshing, ozgina tuz seping va aralashtiring.

  6. Mayda toʻgʻralgan petrushka seping va dasturxonga torting.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем»; lifehacker.ru «Салат с огурцами и говядиной по-корейски»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar