Taom: Xamirdagi qovoqcha
Xamirdagi qovoqcha
Yangi boshlovchi 118 kkal/100 g yangilangan: M11 12Yengil tuxum qobigʻidagi qovoqcha: tashqarisi qarsildoq, ichi yumshoq. Issiq gazak yoki garnir sifatida yaxshi boradi.
Masalliqlar
- 500 г
- 1 пучок
- 2 шт
- 4 ст. л.
- 4 ст. л.doim bor
- по вкусуdoim bor
- 1 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 118 kkal
- Oqsillar
- 3.4 g
- Yogʻlar
- 9 g
- Uglevodlar
- 6.3 g
Tayyorlanishi
Qovoqchaning poʻstini archib, 1 sm qalinlikdagi halqalarga kesing.
Tuxumni tuz va qalampir bilan sanchqida uring.
Har bir halqani avval unga aylantiring, soʻng tuxumga botiring.
Qovurgʻichda kungaboqar yogʻini qizdiring va qovoqchani oʻrtacha olovda har tomonidan 3 daqiqadan qovuring.
Qogʻoz sochiqqa, soʻng laganga oling va shivit seping.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Кабачки в кляре»; russianfood.com «Жареные кабачки в сырном кляре»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Pomidor sousidagi loviya
Yangi boshlovchi 78 kkal/100 gPiyoz, sabzi, qalampir va pomidor bilan pomidor sousida dimlangan konservalangan qizil loviya. Yarim soatda tayyor boʻladigan roʻza taomi.
Qovurgʻichda smetanali baliq
Usta 166 kkal/100 gUnda qovurilgan va sabzi, sarimsoq hamda shivitli smetana sousida dimlangan mintay boʻlakchalari. Baliq mayin va sersuv chiqadi.
Tuxum va pishloqli makaron
Yangi boshlovchi 294 kkal/100 gQovurilgan piyoz va koʻkatli mayin pishloq-tuxum aralashmasidagi spagetti yoki vermishel. Eng oddiy mahsulotlardan tez tayyorlanadi.