
Taom: Tuxum va pishloqli makaron
Tuxum va pishloqli makaron
Qovurilgan piyoz va koʻkatli mayin pishloq-tuxum aralashmasidagi spagetti yoki vermishel. Eng oddiy mahsulotlardan tez tayyorlanadi.
Masalliqlar
- 300 г
- 150 г
- 1 шт
- 30 г
- 1 пучок
- 3 шт
- 1 ст. л.doim bor
- по вкусуdoim bor
- 2 лdoim bor
- 1 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 294 kkal
- Oqsillar
- 12.7 g
- Yogʻlar
- 13.2 g
- Uglevodlar
- 30.2 g
Tayyorlanishi
Qaynayotgan tuzli suvga bir qoshiq yogʻ qoʻshing, makaronni soling va oʻramdagi vaqt boʻyicha, odatda 8–10 daqiqa pishiring. Suvini quyib tashlang.
Piyozni mayda toʻgʻrang va kungaboqar yogʻida sariyogʻ qoʻshib, yumshaguncha 4 daqiqa qovuring.
Pishloqni yirik kaltakda qirgʻichdan oʻtkazing va tuxum hamda qora qalampir bilan aralashtiring.
Makaronni piyozli qovurgʻichga soling va aralashtiring.
Darhol pishloq-tuxum aralashmasini qoʻshing va pishloq erib, tuxum qotguncha past olovda 1–2 daqiqa aralashtiring.
Toʻgʻralgan koʻkat seping va issiq holda torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Спагетти с сыром и яйцами»; russianfood.com «Макароны с сыром сулугуни и яйцами»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Pomidor sousidagi loviya
Piyoz, sabzi, qalampir va pomidor bilan pomidor sousida dimlangan konservalangan qizil loviya. Yarim soatda tayyor boʻladigan roʻza taomi.

Qovurgʻichda smetanali baliq
Unda qovurilgan va sabzi, sarimsoq hamda shivitli smetana sousida dimlangan mintay boʻlakchalari. Baliq mayin va sersuv chiqadi.

Savdogarcha grechka
Mol goʻshti qiymasi, sabzi, piyoz va pomidor pastasi bilan damlangan sochiluvchan grechka. Hammasi bitta qovurgʻich yoki qozonda tayyorlanadi.